Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Şakşuka met olijfolie, geserveerd met ei en verse kruiden Şakşuka met olijfolie Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Punt hartige taart met prei en pompoen op een bord Prebiotische hartige taart met prei en pompoen Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Amandel Hotteok, warm geserveerd Amandel hotteok Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Toast met kip, met avocado guacamole, geserveerd op geroosterd brood Toast met kip Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Samsa met pompoen, goudbruin, in knapperig deeg, geserveerd met verse koriander Samsa met pompoen Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Şakşuka met olijfolie, geserveerd met ei en verse kruiden Şakşuka met olijfolie Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Punt hartige taart met prei en pompoen op een bord Prebiotische hartige taart met prei en pompoen Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Amandel Hotteok, warm geserveerd Amandel hotteok Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Toast met kip, met avocado guacamole, geserveerd op geroosterd brood Toast met kip Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Samsa met pompoen, goudbruin, in knapperig deeg, geserveerd met verse koriander Samsa met pompoen Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes

Fruit

Ontdek de wondere wereld van fruit! Van lokale appels en peren tot exotische vruchten: leer alles over hun smaak, seizoen en gezondheidsvoordelen.

Verse bosaardbeien, deels doorgesneden en heel, in zuivere documentaire stijl

Bosaardbei: De aromatische schat uit de bossen
Verse moerbeien in diverse kleuren, deels doorgesneden en heel

Moerbei: De zoete, sappige en veelzijdige vrucht van de moerbeiboom
Vers suikerrietsap in een glas met stukken gesneden suikerriet ernaast

Suikerrietsap: Een natuurlijke zoetstof en verfrissende tropische dorstlesser
Verse camu camu bessen, heel en doorgesneden, rood-paars van kleur

Camu Camu Bes: Het Amazonische geheim voor een sterke weerstand
Verse aroniabessen, heel en doorgesneden, donkerpaars van kleur

Aroniabes: Een krachtige bes boordevol antioxidanten
Verse acerola kersen, heel en doorgesneden, op een neutrale ondergrond

Acerola Kers: De ultieme vitamine C-boost uit de natuur
Gesneden santol vrucht op een snijplank

Santol: De geheimen van de wilde mangosteen
Gepelde partjes van de salak (slangenfruit) op een snijplank

Salak (Slangenfruit): Een exotische verrassing onder een schubbige huid
Geopend marang fruit met zichtbaar wit vruchtvlees

Marang: De romige verleiding uit de tropen
Gepelde langsat partjes op een snijplank

Langsat: Het zoetzure geheim van de tropen
Verse groene en rode kruisbessen in plakjes, met blad op een houten oppervlak

Kruisbes: De zomerse vitaminebom die met zijn zure smaak verfrist en voedt
Verse, aangesneden watermeloen met rood vruchtvlees en zwarte pitten op een houten oppervlak

Watermeloen: De meest verfrissende zomervrucht, vol hydraterende kracht en voedingsstoffen