Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Şakşuka met olijfolie, geserveerd met ei en verse kruiden Şakşuka met olijfolie Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Punt hartige taart met prei en pompoen op een bord Prebiotische hartige taart met prei en pompoen Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Amandel Hotteok, warm geserveerd Amandel hotteok Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Toast met kip, met avocado guacamole, geserveerd op geroosterd brood Toast met kip Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes Pkhali met bieten, geserveerd als kruidige walnootballetjes met verse koriander Pkhali met bieten Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Şakşuka met olijfolie, geserveerd met ei en verse kruiden Şakşuka met olijfolie Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Punt hartige taart met prei en pompoen op een bord Prebiotische hartige taart met prei en pompoen Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Amandel Hotteok, warm geserveerd Amandel hotteok Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Toast met kip, met avocado guacamole, geserveerd op geroosterd brood Toast met kip Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes Pkhali met bieten, geserveerd als kruidige walnootballetjes met verse koriander Pkhali met bieten

Ingrediënten

Punt verse romige Brie in een witte keramieken schaal op een houten tafel

Brie: Een romige delicatesse met een fluweelzachte korst
Gepelde paranoten op een hoopje, op een lichte achtergrond, met bruine schilrestjes

Gepelde Paranoten: De ultieme seleniumbron uit de Amazone
Buffelboter in een klein keramisch schaaltje, romige textuur, lichtgekleurd vet

Buffelboter: Sneeuwwit en romig goud uit buffelmelk
Venkelzaden in een houten kom en lepel, op een rustiek oppervlak

Venkelzaad: De aromatische smaakmaker met geneeskracht
Verse zoete aardappelbladeren rauw, geplukt, gerangschikt in een kom of op een hoopje

Zoete Aardappelblad: De voedzame bladgroente die je moet ontdekken
Gerstezemelen in een keramische kom en verspreid op een houten keukenoppervlak

Gerstezemelen: De vezelrijke boost voor je spijsvertering
Groene bananenmeel in een kom en op een lepel, omringd door groene bananen

Groene Bananenmeel: Het glutenvrije wonder vol resistent zetmeel
Haverzemelen in een keramische kom en verspreid op een houten keukenoppervlak

Haverzemelen: Het vezelrijke superfood voor elke dag
Kleurrijke gedroogde stuifmeelkorrels in een kom en gestrooid

Stuifmeelkorrels: Het kleurrijke superfood van de bijen
Verse wilde braambessen in donkere kleur, doorgesneden en heel op een neutraal oppervlak

Wilde Braam: De pure antioxidant uit de vrije natuur
Verse wilde frambozenvruchten heel en doorgesneden voor documentatiedoeleinden

Wilde Framboos: De zoete vitaminebom uit het bos
Speltzemelen in een keramische kom en verspreid op een houten keukenoppervlak

Speltzemelen: Het voedzame jasje van het oergraan