Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes Pkhali met bieten, geserveerd als kruidige walnootballetjes met verse koriander Pkhali met bieten Makki ki roti met boter, geserveerd als Indisch gerecht Makki ki roti met boter Kringle met appel-kaneelvulling, vers gebakken, goudbruin deeg Kringle met appel-kaneelvulling Haggis gnocchi, een heerlijk gerecht geserveerd met romige roomsaus en verse rozemarijn Haggis met gnocchi Champignonomelet met tomaat, versierd met verse peterselie Champignonomelet met tomaat Yakisoba met groenten, gebakken noedels geserveerd met kleurrijke groenten Yakisoba met groenten Achari paneer tikka gegrilde stukjes paneer, gekruid in yoghurtmarinade, geserveerd met verse koriander en citroen Achari paneer tikka Klassieke Tulumba, doordrenkt met siroop en vers geserveerd Tulumba Bros gebakken karamel met hele pinda's en kaneel Pé de moleque met kaneel Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Cacao Congee, romige rijst geserveerd in een kom met cacao en vanille smaak Cacao congee Ajiaco met kappertjes geserveerd, rijk aan groenten en kruiden Ajiaco met kappertjes Tulumba met kaneel, knapperige zoetigheid bestrooid met kaneelsuiker Tulumba met kaneel Tsukune met tofu geserveerd, Japanse balletjes met lente-ui en gebakken uitjes. Tsukune met tofu Tonkatsu don, knapperige vleesplakjes op rijst, geserveerd met katsusaus en bosui. Tonkatsu don Tiradito met ají amarillo-saus, verse vis, gegarneerd met koriander en limoen Tiradito met ají amarillo-saus Tarte Tatin met gekaramelliseerde appels en knapperig deeg Tarte Tatin met fruit Tangyuan met garnalen, garnalenballetjes met sappige vulling, geserveerd met koriander en lente-ui Tangyuan met garnalen Pogacha met sesamzaad, zachte en verse pogacha, gebakken Pogacha met sesamzaad Pkhali met granaatappelpitjes, groente en kruidig Georgisch gerecht geserveerd Pkhali met granaatappelpitjes Pkhali met bieten, geserveerd als kruidige walnootballetjes met verse koriander Pkhali met bieten Makki ki roti met boter, geserveerd als Indisch gerecht Makki ki roti met boter Kringle met appel-kaneelvulling, vers gebakken, goudbruin deeg Kringle met appel-kaneelvulling Haggis gnocchi, een heerlijk gerecht geserveerd met romige roomsaus en verse rozemarijn Haggis met gnocchi Champignonomelet met tomaat, versierd met verse peterselie Champignonomelet met tomaat

Ingrediënten

Rijstvlokken in een kom en losjes verspreid met houten lepel

Rijstvlokken: De lichte basis voor een glutenvrij ontbijt
Rijstzetmeel als fijn wit poeder in een kom en los op een aanrecht

Rijstzetmeel: Het veelzijdige, glutenvrije bindmiddel
Bruine rietsuikerkristallen met houten lepel en kom

Rietsuiker: Natuurlijke zoetstof die meer is dan suiker
Zonnebloempittenmelk ingeschonken in een glas, met gepelde zonnebloempitten in een kom

Zonnebloempittenmelk: Het nieuwe, voedzame lid van de plantaardige melkfamilie
Goudgele honing in een potje en aan een houten lepel, tegen een lichte achtergrond

Honing: Natuurlijke zoetstof vol waardevolle voedingsstoffen
Maanzaadolie in een flesje, met zwart maanzaad in een kommetje

Maanzaadolie: De natuurlijke calciumbron – Gebruik, voordelen en voedingswaarde
Verse Mutsu appels en partjes op een snijplank, bij natuurlijk licht

Mutsu Appel: Alles over deze zoete, sappige Japanse vrucht
Amandelmelkpoeder in een kom en losjes verspreid op een keukenblad

Amandelmelkpoeder: Praktisch plantaardig alternatief
Amandelolie in een flesje, naast een schaaltje gepelde amandelen

Amandelolie: Huidvriendelijk goud voor in de keuken
Huisgemaakte lavendelsiroop in een flesje met verse lavendel

Lavendelsiroop: Een bloemige toets voor drankjes en desserts
Gemalen koffie en gebrande koffiebonen met een houten lepel tegen een rustieke achtergrond

Koffie: Het aromatische ingrediënt dat de ochtend tot leven wekt – Alles wat je moet weten
Clementinepartje, levendig oranje vruchtvlees en frisse textuur

Alles over de clementine: De zoete en sappige vrucht