Pepermunt thee

Verse muntthee is niet alleen een drankje, maar aromatherapie. De etherische oliën (menthol) in de bladeren komen vrij door het hete water, wat zelfs in een hete drank een verkoelend gevoel geeft.
🕒 Voorbereiding 5 min
🍳 Kooktijd 7 min
Totale tijd 12 min
🍽️ Porties 2 porties
🔥 Calorieën 40 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Theepot

Instructies

1

Was de munt en klap een keer met je hand op de bladeren voordat je ze in de kan doet.

Tip: Het fysiek 'breken' van de bladeren scheurt de celwanden open, waardoor de etherische oliën makkelijker in het water stromen.
2

Giet er water van 80-90 graden over en dek af gedurende 7 minuten.

Tip: Afdekken is belangrijk, anders vervliegen de waardevolle etherische oliën samen met de stoom.

Ingrediënten

  • 1 bosje Verse munt
  • 500 ml Heet water (niet kokend)
  • 1 el Honing