Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo
Sinaasappeltaart geserveerd
Luchtige en geurige cake, perfect voor bij de koffie, gemaakt met vers sinaasappelsap.

Sinaasappeltaart

Auteur: Flavelo
Recepten Gebak en desserts
Een sinaasappelvariant van de klassieke botercake. De etherische oliën in de sinaasappelschil lossen het beste op in vet (boter), waardoor deze taart ongelooflijk geurig is. Een eenvoudig maar groots basisrecept dat je kunt vullen met jam of gewoon bestrooid met poedersuiker bij de middagthee kunt serveren.
🕒 Voorbereiding 20 min
🍳 Kooktijd 35 min
⌛ Totale tijd 1 uur
🍽️ Porties 8 porties
🔥 Calorieën 340 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Taartvorm van 22 cm
  • Handmixer
  • Rasp
  • Zeef

Allergeneninformatie

⚠️ Gluten
⚠️ Melk
⚠️ Ei

Instructies

1 ✓

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de vorm in en bestuif met bloem.

Tip: Wees zorgvuldig!
2 ✓

Klop de zachte boter met de suiker, vanillesuiker en sinaasappelrasp heel luchtig.

Tip: Hier trekken de oliën in de boter.
3 ✓

Voeg de eieren één voor één toe, klop na elk ei goed door.

Tip: Laat het niet schiften.
4 ✓

Meng de bloem, het zout en het bakpoeder.

Tip: Zout hoort in elk zoet gebak.
5 ✓

Voeg het bloemmengsel en het sinaasappelsap om en om toe aan het botermengsel. Roer tot een glad beslag.

Tip: Je krijgt een zijdezacht, geurig deeg.
6 ✓

Strijk in de vorm en bak 30-35 minuten (doe de prikker-test).

Tip: Als de bovenkant bruin wordt maar nog rauw is, dek dan af.
7 ✓

Laat afkoelen op een rooster en bestrooi met poedersuiker.

Tip: Serveer eventueel met jam of slagroom.

Recept FAQ

Waarom is het midden bol gaan staan?
De oven was te heet, waardoor de randen eerder gaar waren dan het midden. Of er zat te veel bakpoeder in. Snijd de bolling eraf voor het serveren, lekker om te proeven!

Ingrediënten

  • 250 g Bloem
  • 200 g Kristalsuiker
  • 150 g Boter (zacht)
  • 3 stuks Eieren
  • 2 stuks Sinaasappel (rasp)
  • 150 ml Sinaasappelsap (vers geperst)
  • 5 g Bakpoeder
  • 1 zakje Vanillesuiker
  • 1 snufje Zout
  • 20 g Poedersuiker (voor bestrooien)