Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood
Framboos-munt cider geserveerd in glazen
Verfrissende alcoholvrije cider voor zomerdagen

Alcoholvrije cider met framboos en munt

Auteur: Flavelo
Recepten Vegetarisch & Vegan Dranken
Een verkoelend drankje dat eruitziet en smaakt als een chique cocktail, maar dat iedereen kan drinken. De zoetheid van de framboos, de zuurgraad van de limoen en de koelte van de munt vormen een perfecte balans met de bubbels van de appelcider. Ideaal voor zomerse tuinfeesten.
🕒 Voorbereiding 10 min
⌛ Totale tijd 10 min
🍽️ Porties 4 porties
🔥 Calorieën 120 kcal
🌍 Keuken Modern Drankje / Mocktail

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Kan
  • Houten lepel of muddler (stamper)

Instructies

1 ✓

Plet de frambozen met de honing en het limoensap op de bodem van de kan.

Tip: Het pletten (muddlen) maakt het sap en de aroma's van het fruit vrij.
2 ✓

Doe de munt erbij en druk zachtjes aan (niet fijnstampen!).

Tip: Je moet de munt alleen even laten 'schrikken' om de etherische oliën vrij te laten. Als je het stuk maakt, wordt het bitter door het chlorofyl.
3 ✓

Giet de koude cider en het mineraalwater erbij. Roer voorzichtig door.

Tip: Roer voorzichtig zodat het koolzuur niet verdwijnt.
4 ✓

Serveer met veel ijs.

Recept FAQ

Kan ik bevroren frambozen gebruiken?
Ja, zeker! De bevroren frambozen fungeren ook als ijsblokjes, en terwijl ze smelten, geven ze continu smaak af aan het drankje.

Ingrediënten

  • 150 g Verse frambozen
  • 1 bosje Verse munt
  • 750 ml Appelcider (alcoholvrij, bruisend)
  • 30 ml Limoensap
  • 20 g Honing (of suikersiroop)
  • 500 ml Bruisend mineraalwater
  • 1 portie IJsblokjes