- De ketchup is eruit gelopen.
- Je hebt er te veel in gedaan. Ketchup wordt vloeibaar door hitte.
Croissant met ketchup
Een eenvoudigere versie van de 'pizzacroissant'. Het suikergehalte van de ketchup karamelliseert tijdens het bakken, wat een diepere smaak geeft dan gewone tomatenpuree. Een snel, kindvriendelijk gerecht.
Ingrediënten
500
g
Bladerdeeg
100
g
Ketchup (goede kwaliteit)
150
g
Mozzarella
100
g
Gerookte ham
1
tl
Gedroogde oregano
1
snufje
Zwarte peper
1
stuks
Ei
1
el
Sesamzaad
Boodschappenlijst (0)
Benodigdheden
- Bakplaat
- Kwastje
Allergeneninformatie
Gluten
Melk
Ei
Sesamzaad
Instructies
1
✓
Meng de kruiden door de ketchup.
Tip: Kruid naar smaak.
2
✓
Smeer op het deeg, bestrooi met ham en kaas. Rol op.
Tip: Rol strak op.
3
✓
Bestrijk met ei, bestrooi met sesamzaad. Bak 25 minuten op 180°C.
Tip: De kaas wordt bruin tegen het einde.
Recept FAQ
Ingrediënten
- 500 g Bladerdeeg
- 100 g Ketchup (goede kwaliteit)
- 150 g Mozzarella
- 100 g Gerookte ham
- 1 tl Gedroogde oregano
- 1 snufje Zwarte peper
- 1 stuks Ei
- 1 el Sesamzaad