Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo
Sinaasappellimonade geserveerd in een glas
Verfrissende en fruitige sinaasappellimonade met ijsblokjes en garnering

Sinaasappellimonade

Auteur: Flavelo
Recepten Dranken
Het kleine zusje met sinaasappel (orangeade) van de klassieke limonade (citronade). Terwijl citroen de zuurgraad geeft, brengt sinaasappel body en zoetheid in het drankje. Dit recept draait om de balans: hoe we de mildere zuren van de sinaasappel in evenwicht brengen met een beetje citroen, zodat we geen verdund vruchtensap krijgen, maar een echte verfrissing. Het geheim is de suikersiroop, die de slok zijdezacht maakt.
🕒 Voorbereiding 10 min
⌛ Totale tijd 10 min
🍽️ Porties 4 porties
🔥 Calorieën 95 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Citruspers
  • Kan
  • Lange lepel

Instructies

1 ✓

Maak snelle siroop: meng de suiker in 60 ml heet water tot het volledig is opgelost en helder is. Laat een beetje afkoelen.

Tip: Deze stap zorgt ervoor dat er geen bezinksel in het drankje zit.
2 ✓

Meng in de kan het sinaasappelsap, het citroensap en de suikersiroop.

Tip: Citroensap is onmisbaar, omdat sinaasappel op zichzelf niet zuur genoeg is voor een verfrissend drankje.
3 ✓

Giet het koude water of sodawater erbij.

Tip: Proef! De zoetheid van sinaasappels varieert, misschien moet er meer water of citroen bij.
4 ✓

Vul de kan met ijs en doe de munttakjes erin.

Tip: Doe het ijs er altijd pas op het laatst in, zodat het drankje niet overstroomt.
5 ✓

Serveer in glazen, versier met een schijfje sinaasappel.

Tip: Proost!

Recept FAQ

Waarom is siroop beter dan kristalsuiker?
In koud water lost kristalsuiker heel langzaam en moeilijk op, vaak knarst het onder je tanden op de bodem. Siroop mengt direct.
Kan ik sodawater gebruiken?
Ja! Koolzuur geeft extra frisheid en accentueert de geuren.

Ingrediënten

  • 300 ml Vers geperst sinaasappelsap
  • 100 ml Vers geperst citroensap
  • 60 g Suiker (of vergelijkbare zoetstof)
  • 60 ml Heet water (voor de siroop)
  • 540 ml Koud water of sodawater
  • 200 g IJsblokjes
  • 2 takje Verse munt