Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood
Warme melk met honing in een mok, versierd met kaneel
Romige warme melk met een vleugje honing en kaneel

Warme melk met honing

Auteur: Flavelo
Recepten Dranken
Het oeroude 'slaapmutsje'. Hoewel de wetenschap betwist of het tryptofaan in melk alleen voldoende is voor slaperigheid, is het psychologische effect onmiskenbaar. De geur van warme melk en honing roept veiligheid en rust op, en helpt om te onthaasten na een lange dag.
🕒 Voorbereiding 2 min
🍳 Kooktijd 3 min
⌛ Totale tijd 5 min
🍽️ Porties 1 porties
🔥 Calorieën 180 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Mok: Je favoriete.

Allergeneninformatie

⚠️ Melk

Instructies

1 ✓

Verwarm de melk in een steelpan of magnetron tot het begint te dampen.

Tip: Laat het niet koken, want gekookte melk smaakt anders en vormt een velletje.
2 ✓

Giet het in de mok en wacht een minuutje om iets af te koelen.

Tip: De antibacteriële enzymen in honing zijn hittegevoelig.
3 ✓

Drizzel de honing erin en roer goed door.

Tip: Gebruik bloemenhoning of lindehoning voor een rustgevend effect.
4 ✓

Bestrooi de bovenkant met een vleugje kaneel.

Tip: De geur van kaneel wekt een gevoel van warmte op in de hersenen.

Recept FAQ

Gaan de waardevolle stoffen van de honing verloren?
Als je het in te hete melk (boven 60°C) doet, ja. Wacht tot de melk op drinktemperatuur is afgekoeld.

Ingrediënten

  • 250 ml Melk
  • 1 el Honing (van de imker)
  • 1 snufje Gemalen kaneel (of nootmuskaat)