Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo
Klassieke Hawaii pizza met ananas en ham
Zelfgemaakte Hawaii pizza met tropische smaken

Klassieke Hawaii pizza

Auteur: Flavelo
Recepten Hoofdgerechten Snelle gerechten
De Hawaii pizza is een van de interessantste 'ongelukjes' van de culinaire wereld. Niet in Hawaï, maar in Canada bedacht door een Griekse immigrant, Sam Panopoulos, die inspiratie putte uit de zoetzure smaakwereld van Chinese gerechten. Het doel was om de zoute pizzasmaak te doorbreken met iets verfrissends. Vandaag de dag een klassieker: de driehoek van zoute kaas, rokerige ham en zoete ananas is onderwerp van eeuwige discussie, maar de smaakharmonie is onmiskenbaar.
🕒 Voorbereiding 15 min
🍳 Kooktijd 18 min
⌛ Totale tijd 33 min
🍽️ Porties 4 porties
🔥 Calorieën 780 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Zeef
  • Pizzasnijder

Allergeneninformatie

⚠️ Gluten
⚠️ Melk

Instructies

1 ✓

Verwarm de oven voor op 220°C. Bereid de bakplaat voor, bestrijk dun met een lepel olie.

Tip: De bakplaat moet heet zijn, als het kan (zet hem er leeg een paar minuten in), zodat de onderkant van het deeg direct begint te bakken.
2 ✓

Laat de ananas goed uitlekken. Snijd kleiner als het grote stukken zijn. Scheur of snijd de ham.

Tip: Vocht is de vijand van de pizza. Knijp de ananas uit!
3 ✓

Rol het deeg uit en leg op de bakplaat. Bestrijk met tomatensaus en bestrooi met oregano.

Tip: Smeer de saus niet helemaal tot de rand.
4 ✓

Strooi tweederde van de kaas erover. Verdeel de ham en ananas erover.

Tip: Als je de toppings op de kaas legt, bakken ze beter vast en glijden ze niet weg.
5 ✓

Strooi de resterende kaas over de bovenkant.

Tip: Dit is de 'lijm' laag.
6 ✓

Bak 15-18 minuten tot de kaas goudbruin is en de deegrand krokant.

Tip: Door het suikergehalte van de ananas kunnen de randen snel bruin worden.
7 ✓

Haal uit de oven, besprenkel de rand met de resterende olijfolie en laat 5 minuten rusten voor het serveren.

Tip: Tijdens het rusten stabiliseren de sappen zich, zodat het niet uitloopt bij het snijden.

Recept FAQ

Welke ham moet ik gebruiken?
Het beste is goede kwaliteit gekookte 'Praagse' ham of achterham, die niet te zout en niet te droog is.
Kan ik er ook maïs op doen?
Velen vinden dat lekker, maïs versterkt de zoete smaak en geeft een knapperige bite.

Ingrediënten

  • 500 g Pizzadeeg
  • 200 ml Tomatensaus
  • 300 g Mozzarella (geraspt)
  • 150 g Stukjes ananas (blik of vers)
  • 200 g Gekookte ham (in plakjes of blokjes)
  • 2 el Olijfolie
  • 1 tl Gedroogde oregano