Koffiesmoothie

De redder van de ochtendspits: een cafeïneboost en voedzaam ontbijt in één glas. De langzaam opneembare koolhydraten van de havermout geven energie, de banaan zorgt voor kalium en romigheid, en de koffie zorgt voor het wakker worden. Een praktische, snelle en verrassend lekkere manier om de dag te beginnen.
🕒 Voorbereiding 5 min
Totale tijd 5 min
🍽️ Porties 1 porties
🔥 Calorieën 280 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Blender: Voor een gladde textuur.

Allergeneninformatie

⚠️ Gluten (haver)
⚠️ Melk

Instructies

1

Breek de banaan in stukken in de blender, voeg de havermout, honing, koude koffie en melk toe.

Tip: Hoe rijper de banaan, hoe zoeter (hoger suikergehalte), dus hoe minder honing je nodig hebt. Het pectinegehalte maakt de drank dikker.
2

Gooi de ijsblokjes erbij en mix op hoge snelheid ca. 1 minuut tot het helemaal glad is.

Tip: De havermout heeft tijd nodig zodat de messen het volledig fijn kunnen malen, anders blijft de drank korrelig.
3

Schenk in een glas en drink direct op.

Tip: Als je het laat staan, zuigt de haver zich vol met vocht en dikt de drank in tot een soort pudding.

Recept FAQ

Kan ik oploskoffie gebruiken?
Ja, los het op in een beetje water, maar de smaak van gezette koffie is veel rijker.

Ingrediënten

  • 1 stuks Banaan (rijp, met bruine stippen)
  • 150 ml Koude koffie (vooraf gezet)
  • 100 ml Melk of plantaardige melk
  • 3 el Havermout (fijn)
  • 1 tl Honing
  • 3 stuks IJsblokjes