Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Malai kulfi ijs geserveerd met rozenblaadjes en pinda's Malai kulfi Koshari met gerookt vlees, Egyptisch gerecht van rijst, linzen en macaroni in rijke tomatensaus Koshari met gerookt vlees Poké bowl met sesam, verse groenten op rijst, gegarneerd met koriander. Poké bowl met sesam Geserveerde macarons met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Macaron met chocolade, marsepein en gekonfijte sinaasappel Versgebakken croissants met blauwe bessen Croissants met blauwe bessen Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo
Vers geserveerd sinaasappelsap met gember
Gezond en verfrissend sinaasappelsap met gember

Sinaasappelsap met gember

Auteur: Flavelo
Recepten Vegetarisch & Vegan Dranken
Dit drankje is een echte 'immuun-shot' longdrink-versie. De vitamine C van de sinaasappel en het gingerol-gehalte van de gember vormen samen een krachtig ontstekingsremmend en immuunversterkend duo. Niet alleen gezond, maar de pittigheid van de gember maakt de simpele zoetheid van het sinaasappelsap spannend en maakt de smaakpapillen wakker. Perfecte ochtendwekker in plaats van of naast koffie.
🕒 Voorbereiding 10 min
⌛ Totale tijd 10 min
🍽️ Porties 2 porties
🔥 Calorieën 130 kcal
🌍 Keuken Health / Wellness

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Citruspers
  • Fijne rasp
  • Kan
  • Zeef

Allergeneninformatie

⚠️ Honing

Instructies

1 ✓

Pers de sinaasappels uit. Laat het vruchtvlees erin, of zeef het naar smaak.

Tip: Vezels vertragen de opname van vruchtensuiker, dus het is gezonder om de vezels erin te laten.
2 ✓

Schil de gember en rasp deze op de fijnste rasp.

Tip: Gembervezels zijn hard, dus fijn raspen is belangrijk. Of pers alleen het sap eruit met je hand.
3 ✓

Los de honing op in de 50 ml lauw water.

Tip: In koud sinaasappelsap zou de honing stollen. Verdunning helpt bij het homogeniseren.
4 ✓

Meng het sinaasappelsap, de geraspte gember (of het sap daarvan) en het honingwater.

Tip: Proef! Als het te pittig is, voeg dan meer water of sinaasappel toe.
5 ✓

Vul glazen met ijs en giet het drankje erover.

Tip: Ijs dempt de scherpte van de gember.

Recept FAQ

Hoeveel gember is te veel?
Dat is een kwestie van persoonlijke smaak. De kracht van gember hangt ook af van de soort en versheid. Begin met een beetje en proef!
Kan ik het op een lege maag drinken?
Sinaasappelzuur en gember kunnen een gevoelige maag irriteren. Het is beter om het bij of na het eten te consumeren.

Ingrediënten

  • 400 ml Vers geperst sinaasappelsap (ca. 4-5 sinaasappels)
  • 15 g Verse gemberwortel
  • 1 el Honing
  • 50 ml Lauw water (om de honing op te lossen)
  • 150 g IJsblokjes