Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood
Kip-spinazie burger met gegrilde kip
Een frisse en gezonde kipburger met spinazie en romige feta.

Kip-spinazie burger

Auteur: Flavelo
Recepten Hoofdgerechten Snelle gerechten
Spinazie en feta zijn een klassieke combinatie (denk aan Griekse taarten), die ook geweldig werkt in een hamburger. De licht ijzerachtige, aardse smaak van spinazie wordt opgefrist door de citroenachtige, zoute feta. Deze burger bewijst dat 'groen' en 'genieten' elkaar niet uitsluiten.
🕒 Voorbereiding 20 min
🍳 Kooktijd 15 min
⌛ Totale tijd 35 min
🍽️ Porties 4 porties
🔥 Calorieën 750 kcal
🌍 Keuken Internationaal

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Grillpan
  • Klein schaaltje voor het mengen van de spinazie

Allergeneninformatie

⚠️ Gluten
⚠️ Melk
⚠️ Ei

Instructies

1 ✓

Bak de kip en laat de cheddar erop smelten.

Tip: De cheddar houdt de toppings bij elkaar.
2 ✓

Meng de babyspinazie met de verkruimelde feta en het citroensap.

Tip: Het zuur van het citroensap 'gaart' de spinazie een beetje en haalt de smaak op.
3 ✓

Rooster het broodje, besmeer met mayonaise. Leg het spinazie-feta mengsel op het vlees.

Tip: De frisheid van de spinazie compenseert de zwaarte van het vlees en de kaas.

Recept FAQ

Kan ik diepvriesspinazie gebruiken?
Ja, maar knijp het water er heel goed uit, anders wordt je broodje zompig. Verse babyspinazie is knapperiger.

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet
  • 4 stuks hamburgerbroodjes
  • 100 g verse babyspinazie
  • 80 g feta
  • 4 plakjes cheddar
  • 4 blaadjes sla
  • 1 stuks tomaat
  • 1 stuks rode ui
  • 4 el mayonaise
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el vers citroensap
  • 1 tl zout
  • 1 tl zwarte peper
  • 2 el olijfolie