Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood Omusubi met avocado, Japans gerecht van rijst en avocado, versierd met verse koriander Omusubi met avocado Crostata met ricotta en rozijnen, met abrikozenjam aan de bovenkant Crostata met ricotta en rozijnen Bao buns met kip geserveerd Bao buns met kip Croissants met oranjebloesem geserveerd Croissants met oranjebloesem Merguez hamburger met kaas en groenten Merguez hamburger Gebakken spek en eieren geserveerd met verse peterselie Gebakken spek en eieren Klassieke ají de gallina geserveerd met verse koriander Klassieke Ají de Gallina Krokante snackpretzel vers gebakken Krokante snackpretzel Fainá met knoflook, versierd met verse peterselie Fainá met knoflook Tinda dahi, met yoghurt en koriander, versierd met vers limoenblad Tinda dahi Keerai Kadalai Kootu geserveerd met kikkererwten, spinazie en kokosrasp Keerai Kadalai Kootu Pruimenkefir met kaneel geserveerd in glazen, roze-paarse romige drank met stukjes pruim Probiotische pruimenkefir met kaneel Gekruide ingelegde pimento paprika geserveerd in een pot Gekruide ingelegde pimento Chuchvara met kruidige vulling, geserveerd als goudbruin gebakken deegwaar Chuchvara met Kruidige Vulling Callos met chorizo, rijk kruidig gerecht geserveerd met chorizo en rundvlees Callos met chorizo Galbi in sojasaus, Koreaans rundvlees in marinade met sesamzaad Galbi in sojasaus Mole prieto geserveerd met kip, zure room en amandelen Mole prieto Brusselse wafel met hartig beleg geserveerd Brusselse Wafels met Kip en Spek Pkhali bolletjes van kool met granaatappelpitjes Pkhali met kool Klassiek naanbrood Klassiek naanbrood
Spinazie smoothie in een hoog glas, versierd met groenten en fruit
Supergezonde en romige smoothie van verse spinazie en fruit

Spinazie smoothie

Auteur: Flavelo
Recepten Dranken
Een smoothie is meer dan gepureerd fruit: het is 'mechanisch kauwen'. De messen met hoge snelheid breken de plantaardige celwanden (cellulose) open, waardoor vitaminen en mineralen veel makkelijker door het lichaam worden opgenomen. De smaak van de spinazie wordt volledig gemaskeerd door het fruit, dus dit is de makkelijkste manier om rauwe groenten binnen te krijgen.
🕒 Voorbereiding 5 min
⌛ Totale tijd 5 min
🍽️ Porties 1 porties
🔥 Calorieën 165 kcal
🌍 Keuken Gezond

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Blender
  • Mes

Allergeneninformatie

⚠️ Noten (amandel)

Instructies

1 ✓

Giet de vloeistof (amandelmelk) onderin de blender.

Tip: Zo pakken de messen de vaste stukken makkelijker en ontstaat er een draaikolk (vortex).
2 ✓

Doe de spinazie erop, gevolgd door het gesneden fruit en het ijs.

Tip: Het ijs koelt de drank, wat belangrijk is omdat de motor warmte produceert die de vitaminen kan beschadigen.
3 ✓

Voeg een beetje citroensap toe.

Tip: Het citroenzuur (vitamine C) voorkomt dat de appel bruin wordt.
4 ✓

Mix romig in ongeveer 45-60 seconden.

Tip: Het is goed als je geen stukjes blad meer ziet, alleen een egale groene crème.

Recept FAQ

Waarom schuimt het?
Het mixen brengt lucht in de drank. De vezels stabiliseren het schuim. Als het je stoort, laat het dan een minuutje staan of gebruik een vacuümblender.
Hoe lang houdbaar?
Drink het direct! Door oxidatie begint de kleur bruin te worden en breken vitaminen (vooral vitamine C) af.

Ingrediënten

  • 1 handje Verse babyspinazie
  • 1 stuks Banaan (rijp, met stippen)
  • 1 stuks Groene appel (ontpit)
  • 200 ml Amandelmelk (of water)
  • 1 tl Citroensap
  • 3 stuks IJsblokjes